赤ちゃんの離乳食レシピ簡単メニュー

お手軽下ごしらえ（完了期）／かれい切り身・特製中華スープ・牛丼の素など

かれい切り身　→　耐熱皿にのせ、ラップをかけて２分チン
　　　　　　　　　　　　冷めたら１枚ずつラップをして冷凍

特製中華スープ　→　しいたけ(細切り)、ねぎ(小さく切る)、
　　　　　　　　　　　　　わかめ(水で戻し、細かく切る)、鶏むね肉(小さく切る)
　　
　　　　　　　　　　　　　鍋に中華スープの素を熱し、鶏肉、しいたけ、ねぎの順に入れ、柔らかく煮る
　　　　　　　　　　　　　最後にわかめを加え、ごま油(少々)を入れる
　　　　　　　　　　　　　１回分ずつ分けて冷凍

牛丼の素　→　たまねぎ、牛赤身薄切り肉を小さく刻む
　　　　　　　 　鍋にだしスープを温める
　　　　　　　 　玉ねぎを加え、砂糖・しょうゆを味をみながら加える
　　　　 　　　　玉ねぎが柔らかくなったら牛肉を加え、汁気がなくなるまで煮詰める
　　　　　　　 　１回分ずつ分けて冷凍

大根おろし煮　→　大根(３cm)をおろしてレンジで１分半チンし、
　　　　　　　　　めんつゆを２，３滴混ぜ、１回分ずつに分けて冷凍

豆腐ハンバーグ　→　たまねぎ(１/４個)をみじん切り、フライパンで炒めて冷ます
　　　　　　　　　　　　鶏むねひき肉(１００ｇ)、豆腐(１/３丁)、玉ねぎ、パン粉(１カップ)、
　　　　　　　　　　　　塩(１つまみ)を良く混ぜる
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　熱したフライパンにハンバーグを形良く焼く
　　　　　　　　　　　　両面焼いて、火が通ったら完成
　　　　　　　　　　　　１個ずつラップで冷凍

　　　パン粉をたくさん入れるのがポイント！　柔らかく仕上がります