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お手軽下ごしらえ（後期）／そうめん・かぶ・パン・しいたけ・ささみなど
そうめん → １～２ｃｍぐらいの長さに折り、柔らかめに茹で１回分ずつ冷凍
かぶ → ２個、皮をむき１ｃｍ角ぐらいに切り、柔らかく茹でて冷凍
かぶの葉 → ５ｍｍぐらいの長さに切り、柔らかく塩茹でして冷凍
パン → （スティック用）６枚切り耳を取り、縦に６等分してビニールに入れ冷凍
（パンがゆ用）耳も一緒に細かくちぎって１回分ずつ冷凍
鶏ささみ → ３本、よく茹でて冷めたら粗めにほぐす
チンゲン菜 → １束、柔らかく塩茹でして温かいうちに薄皮をむき、細かく切って冷凍
しいたけ → 柔らかく塩茹で、細かく切って冷凍
しめじ → 柔らかく塩茹で、細かく切って冷凍
パスタ → １～２ｃｍに折り、柔らかく茹でて１回分ずつ冷凍
■お気に入りレシピピックアップ
とまとリゾット
ごはん(１回分)・ベース野菜(１ブロック)をレンジで解凍。
棒々鶏風にゅうめん
そうめん(１回分)・ほうれん草・ささみ(各１ブロック)をレンジで解凍。
コーンクリームぱんがゆ
鍋にミルク(５０ｃｃ)と食パン(６枚切り・１/２枚分)をちぎって入れる。
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