ホーム > 下ごしらえ > お手軽下ごしらえ(後期)/そうめん・かぶ・パン・しいたけ・ささみなど

お手軽下ごしらえ(後期)/そうめん・かぶ・パン・しいたけ・ささみなど


スポンサードリンク


下ごしらえ(そうめん・かぶ・かぶの葉)


そうめん → 1~2cmぐらいの長さに折り、柔らかめに茹で1回分ずつ冷凍

かぶ → 2個、皮をむき1cm角ぐらいに切り、柔らかく茹でて冷凍

かぶの葉 → 5mmぐらいの長さに切り、柔らかく塩茹でして冷凍 

下ごしらえ(パン・鶏ささみ)

パン → (スティック用)6枚切り耳を取り、縦に6等分してビニールに入れ冷凍
      (パンがゆ用)耳も一緒に細かくちぎって1回分ずつ冷凍

鶏ささみ → 3本、よく茹でて冷めたら粗めにほぐす


下ごしらえ(チンゲン菜・しいたけ・しめじ・パスタ)


チンゲン菜 → 1束、柔らかく塩茹でして温かいうちに薄皮をむき、細かく切って冷凍

しいたけ → 柔らかく塩茹で、細かく切って冷凍

しめじ → 柔らかく塩茹で、細かく切って冷凍

パスタ → 1~2cmに折り、柔らかく茹でて1回分ずつ冷凍



スポンサードリンク


関連記事

お手軽下ごしらえ(初期)/にんじん・大根・さつまいものペースト、野菜スープ、しらすなど
離乳食の下ごしらえ(野菜、しらすなど) しらす → 熱湯で塩抜きして、水切りをし...
お手軽下ごしらえ(完了期)/かれい切り身・特製中華スープ・牛丼の素など
離乳食の下ごしらえ(かれい切り身・特製中華スープ・牛丼の素 かれい切り身 → 耐...
お手軽下ごしらえ(完了期)/しらす・鮭・特製スープ・お子様カレー
離乳食の下ごしらえ(しらす・鮭・豆腐ハンバーグ しらす → 製氷皿に小分けして冷...
お手軽下ごしらえ(完了期)/冷凍カボチャ・マカロニ・長なすなど
離乳食の下ごしらえ(たら・ナポリタンの具) たら(切り身・1枚) → ラップをか...
お手軽下ごしらえ(後期)/パスタ・ブロッコリー・冷凍さといも・いんげんなど
離乳食の下ごしらえ(パスタ・ブロッコリー) パスタ → 3センチぐらいの長さに手...
お手軽下ごしらえ(後期)/豚レバー・鮭・じゃがいも・コーンクリーム缶など
離乳食の下ごしらえ(豚レバー・鮭・じゃがいも) 豚レバー → 熱湯でよく茹で、水...
お手軽下ごしらえ(後期)/粉ミルクで作るホワイトソース・たまねぎ・大根など
《粉ミルクで作るホワイトソース》 小麦粉大さじ3と1/2 バター大さじ2 調乳し...
お手軽下ごしらえ(後期)/そうめん・かぶ・パン・しいたけ・ささみなど
離乳食の下ごしらえ(そうめん・かぶ・かぶの葉) そうめん → 1~2cmぐらいの...
お手軽下ごしらえ(中期)/パスタ・ほうれん草・オクラなど
離乳食の下ごしらえ(ほうれん草・オクラ・ピーマン) ほうれん草 → サラダほうれ...
お手軽下ごしらえ(中期)/なす・かぼちゃ・まぐろ・ベース野菜など
離乳食の下ごしらえ(なす・かぼちゃ) なす → 小2個、ピーラーで皮をむき、さい...
お手軽下ごしらえ(中期)/しらす・納豆・和風だし・豆腐など
離乳食の下ごしらえ(しらす・納豆・そうめん・ごはん) しらす → 熱湯で茹で、荒...
基本材料の下ごしらえ(中期その3)/主食
基本材料の下ごしらえ(中期その2)/肉や魚
基本材料の下ごしらえ(中期その1)/野菜類