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お手軽下ごしらえ（後期）／パスタ・ブロッコリー・冷凍さといも・いんげんなど
パスタ → ３センチぐらいの長さに手で折り、柔らかく茹で、１回分ずつ冷凍
ブロッコリー → 小房に切り分け、柔らかく塩茹で、１回分ずつラップで冷凍
ほうれん草 → １袋を柔らかく塩茹で、冷水にとり水気を切って細かく切り、冷凍
冷凍さといも → １回分ずつラップに分け、冷凍
いんげん → へたと筋を取り、柔らかく塩茹で、冷めたら細かく刻む
無塩トマトジュース → 製氷皿で冷凍
大豆「お料理大豆」 → 水洗い・加熱不要なので、薄皮だけむいてつぶす
（大豆水煮の缶詰）
■お気に入りレシピピックアップ
かぼちゃコーンフレーク
かぼちゃ(１ブロック)をレンジで解凍。
野菜ジュースDEコーンフレーク
鍋で野菜ジュース(２ブロック)・湯(大さじ１)を煮る。
おむらいすクリームソース
フライパンで全卵(１/２個)薄焼き卵を作っておく。
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