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お手軽下ごしらえ(後期)/パスタ・ブロッコリー・冷凍さといも・いんげんなど

パスタ → 3センチぐらいの長さに手で折り、柔らかく茹で、1回分ずつ冷凍
ブロッコリー → 小房に切り分け、柔らかく塩茹で、1回分ずつラップで冷凍

ほうれん草 → 1袋を柔らかく塩茹で、冷水にとり水気を切って細かく切り、冷凍
冷凍さといも → 1回分ずつラップに分け、冷凍

いんげん → へたと筋を取り、柔らかく塩茹で、冷めたら細かく刻む
無塩トマトジュース → 製氷皿で冷凍
大豆「お料理大豆」 → 水洗い・加熱不要なので、薄皮だけむいてつぶす
(大豆水煮の缶詰)
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■お気に入りレシピピックアップ
スティックトースト

6枚切りのパンにバターを薄く塗り、トースターで焼く。
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