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お手軽下ごしらえ（完了期）／冷凍カボチャ・マカロニ・長なすなど
鶏ムネひき肉(１５０ｇ) → 半量・・・「肉味噌そぼろ」
玉ねぎ(大さじ１分)をみじん切りし、フライパンで味噌(小さじ１/２)と炒める
半量・・・「鶏ハンバーグベース」
野菜を解凍し、パン粉(大さじ１)と混ぜて小判型に焼く
冷凍かぼちゃ → すぐに使えるよう、１個ずつラップして冷凍
マカロニ → 柔らかく塩茹で、食べやすい大きさに切り、１回分ずつ冷凍
長なす(１本) → さいの目に切り、水にさらしてアクをとり、塩茹でし製氷皿で冷凍
じゃがいも(１個) → １/４に切り、ラップをかけてレンジで６分チンし、冷めたら皮をむいてつぶし、製氷皿で冷凍
たら(切り身・１枚) → ラップをかけてレンジで２分チン、１回分ずつアルミカップに分けて冷凍
ナポリタンの具 → 玉ねぎ・人参・ピーマンを細かく切る
フライパンで鶏ひき肉を炒め、火が通ったら刻んだ具を炒める
ケチャップ(適量)を混ぜ合わせて火を止め、冷めたら１回分ずつ分けて冷凍
■お気に入りレシピピックアップ
ミルク蒸しパン
耐熱皿にホットケーキミックス(大さじ３)、調乳したミルクor牛乳（大さじ３)を混ぜる。
鮭とほうれん草のクリームそうめん
そうめん(１回分)、ホワイトソース(２ブロック)、ほうれん草・鮭(各１ブロック)をレンジで解凍。
きのこスープスパゲティ
ホワイトソース(２ブロック)、しいたけ・しめじ(各１ブロック)・パスタ(１回分)をレンジで解凍。
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